ANSVSA aplică peste 200 de sancțiuni și avertismente în sondaje la sectorul alimentar
Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au desfășurat, în luna martie 2026, o serie de controale la nivel național, care s-au soldat cu amenzi totaling 1,54 milioane de lei, rezultatul unei analize extinse a sectorului produselor alimentare de origine nonanimală.
Aceste acțiuni de control au avut ca scop verificarea conformității unităților din industria agroalimentară, inclusiv fabrici de produse alimentare diverse, precum cele de morărit, panificație, patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice. În total, au fost efectuate 12.832 de controale, iar inspectorii au aplicat 203 sancțiuni contravenționale, însoțite de 172 de avertismente, în cadrul Programului de supraveghere și control al ANSVSA pentru anul 2026.
Controalele au pus accent pe aspecte fundamentale legate de siguranța alimentelor, inclusiv igiena și întreținerea spațiilor de manipulare, condițiile de procesare și depozitare a materiilor prime și a produselor finite. De asemenea, s-a urmărit respectarea cerințelor de autorizare și funcționare, trasabilitatea și etichetarea produselor, precum și implementarea procedurilor conform principiilor HACCP și a programelor de autocontrol.
Principalele neconformități identificate de inspectori au fost variate, de la nerespectarea normelor de igienă în spații, echipamente și depozitare, până la prezența insectelor, utilizarea inadecvată a substanțelor dezinfectante, deficiențe în aplicarea și documentarea procedurilor HACCP, probleme legate de etichetare, ambalare sau caracteristici ale produselor, lipsa documentelor de trasabilitate și neconformități privitoare la starea de sănătate și echiparea personalului.
ANSVSA afirmă că acțiunile de control au avut un rol atât preventiv, cât și de consiliere pentru operatorii din industria alimentară. Sancțiunile impuse au fost justificate în situațiile în care deficiențele constatate nu au fost remediate în termenul stipulat sau când au fost identificate riscuri semnificative pentru sănătatea consumatorilor.
„Siguranța alimentelor rămâne o prioritate constantă pentru ANSVSA. Prin aceste controale, ne asigurăm că operatorii din industria alimentară respectă standardele în vigoare și intervenim prompt acolo unde sunt identificate riscuri pentru consumatori. În același timp, punem accent pe prevenție și pe sprijinirea operatorilor pentru a-și îmbunătăți activitatea”, a declarat Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA.
