Scumpirile la gaze și carburanți cresc prețurile alimentelor de bază în Sibiu
Creșterea recentă a prețurilor la gaze și carburanți a determinat o majorare semnificativă a costurilor alimentelor esențiale în Sibiu, afectând, în special, produsele de panificație, lactate și carne. Se estimează că aceste prețuri ar putea să crească cu până la 8-10% în perioada până la finalul anului 2026, conform unor surse citate de HotNews.ro.
Aurel Popescu, președintele Romalimenta, a subliniat impactul majorării tarifelor pentru furnizarea gazelor asupra producătorilor de pâine, care s-au văzut nevoiți să contracteze la prețuri crescute cu 10-20%. „În domeniul panificației, 80% din pâine se coace cu gaze, astfel că această influență a prețului gazelor nu poate fi evitată sub nicio formă,” a declarat Popescu.
Deși România are încă prețuri alimentare mai accesibile în comparație cu alte națiuni, o creștere de 10% este resimțită ca fiind greu de acceptat de majoritatea populației, în special având în vedere puterea de cumpărare scăzută. Feliciu Paraschiv, vicepreședinte al Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, a confirmat că scumpirile din domeniul energiei și transporturilor vor avea efecte imediate asupra prețurilor alimentelor de bază.
Impactul scumpirilor asupra industriei alimentare
Popescu a menționat că domeniile cele mai afectate sunt panificația și industria cărnii, adăugând însă că și alte sectoare se confruntă cu această problemă. „Chiar și apa minerală este influențată, având în vedere că transportul ei implică costuri mari cu carburanții, care reprezintă 15-20% din prețul de cost al produselor,” a subliniat el.
În trecut, o creștere de 10% era considerată o normalitate, dar în contextul actual, lucrurile s-au schimbat drastic în urma majorării TVA-ului și liberalizării pieței energiei. Popescu a criticat lipsa de măsuri concrete din partea Guvernului în sprijinul mediului de afaceri, afirmând că întâlnirile cu autoritățile nu au dus la soluții eficiente. Reducerea accizei la motorină cu 30 de bani este percepută ca fiind insuficientă și rapid anulată de fluctuațiile pieței internaționale.
Organizația patronală a venit cu propuneri pentru a ajuta industria alimentară, sugerează facilități extinse pentru transportatori, o reducere graduală a accizelor și TVA-ului și acces la gaze la prețuri competitive. „Dacă s-ar dori să se facă ceva pentru industria alimentară, ar fi necesare prețuri accesibile la gaze,” a insistat Popescu.
Consumul și producția în industria alimentară
În ciuda dificultăților cu care se confruntă, Popescu a asigurat că nu există riscul unei penurii. „Noi să avem energie ca să putem produce. Avem materii prime și resurse, dar toate costurile se reflectă în prețul de vânzare,” a declarat el. Totodată, a menționat o scădere a consumului de aproximativ 3,5-4%, ceea ce indică o atitudine mai prudentă a consumatorilor în ceea ce privește cheltuielile, un lucru ce ar putea avea și un impact pozitiv asupra risipei alimentare.
În perioada sărbătorilor pascale, producătorii de cozonaci estimează o cantitate mai mică de produse solicitate comparativ cu iarna, păstrând astfel prețurile la niveluri accesibile. „Estimăm că mari magazine vor comanda circa 7 milioane de cozonaci, mai puțin decât la Crăciun. Posibilele majorări de preț vor fi discutate eventual după sărbători,” a explicat Popescu.
Exporturile de cozonaci continuă să fie stabile, iar industria alimentară din România joacă un rol important în economie, cu aproximativ 200.000 de angajați și o cifră de afaceri de peste 30 de miliarde de euro.
